Жидкий яичный белок – уникальный по своей полезности и усвояемости продукт. Он имеет 100% натуральный состав без каких- либо добавок и асептически упакован. Жидкий белок идеален для современных людей, следящих за своим здоровьем и ведущих активный образ жизни, поскольку состоит из протеина и практически полностью усваивается организмом. При этом 100 граммов белка содержит всего 50 ккал. Продукт полностью безопасен и готов к употреблению. Жидкий яичный белок от ОАО «Волжанин» максимально сбалансирован самой природой!
В 2011 году в Рыбинском районе Ярославской области был построен завод по глубокой переработке яиц. Одним из продуктов, который поставлялся на кондитерские производства, был жидкий яичный белок. Он производился в промышленных асептических пакетах объемами 10 и 20 л.
Позже рыбинский яичный белок стал выпускаться в упаковке 0,5 л.